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Le granola healthy de Gwyneth

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Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 250 g de flocons d’avoine
  • 70 g d’amandes
  • 50 g de cranberries séchées
  • 30 g de graines de courge
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 6 cuillères à soupe de sirop d’érable (ou miel)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d'olive

Préparation

5 minutes
  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Mélangez dans un saladier les flocons d’avoine, les amandes concassées et les graines de courges. Ajoutez le sel.
  3. Dans une casserole faites très légèrement chauffer le mélange sirop d’érable et huilepuis le verser dans le saladier. Mélangez à l’aide d’une spatule.
  4. Répartissez le tout sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 20 minutes à 180°, en mélangeant en cours de cuisson pour que la cuisson soit homogène et bien torréfiée.
  5. Laissez refroidir sur la plaque, concassez en morceaux. Ajoutez les cranberries, conservez dans un bocal avant de déguster ce délicieux granola.
Crédits : Cookie and Kate

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  1. suzette17

    Le granola est ultra croustillant une fois qu’il a refroidi à la sortie du four. Un vrai délice. Merci pour la recette !

  2. agathegld

    Depuis le temps que je me dis que je dois essayer une recette de granola ! celle-ci me donne enfin vraiment envie de me lancer

  3. gabyyyy

    Rapide à faire et délicieux, parfait pour le petit dej

  4. alizeert8

    Excellente alternative aux granolas tout prêt ou pleins de sucre. Merveilleuse découverte merci

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