Le granola healthy de Gwyneth
Temps de préparation :
5 min
Temps de cuisson :
20 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 250 g de flocons d’avoine
- 70 g d’amandes
- 50 g de cranberries séchées
- 30 g de graines de courge
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 6 cuillères à soupe de sirop d’érable (ou miel)
- 2 cuillères à soupe d’huile d'olive
Préparation
5 minutes
- Préchauffez votre four à 180°C
- Mélangez dans un saladier les flocons d’avoine, les amandes concassées et les graines de courges. Ajoutez le sel.
- Dans une casserole faites très légèrement chauffer le mélange sirop d’érable et huile, puis le verser dans le saladier. Mélangez à l’aide d’une spatule.
- Répartissez le tout sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 20 minutes à 180°, en mélangeant en cours de cuisson pour que la cuisson soit homogène et bien torréfiée.
- Laissez refroidir sur la plaque, concassez en morceaux. Ajoutez les cranberries, conservez dans un bocal avant de déguster ce délicieux granola.
Crédits : Cookie and Kate
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Le granola est ultra croustillant une fois qu’il a refroidi à la sortie du four. Un vrai délice. Merci pour la recette !
Depuis le temps que je me dis que je dois essayer une recette de granola ! celle-ci me donne enfin vraiment envie de me lancer
Rapide à faire et délicieux, parfait pour le petit dej
Excellente alternative aux granolas tout prêt ou pleins de sucre. Merveilleuse découverte merci
Je le fais régulièrement depuis 1 an et je n’achète plus de granola en magasin ! Il est délicieux et on peut facilement varier les ingrédients
Parfaite et efficace recette. Bon equilibre et simple à faire. Bien sec après refroidissement