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Glace à la vanille maison

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Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : min

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 240 g de crème épaisse
  • 1 cuillère et demie à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère et demi à café d’extrait de vanille pure
  • Pincée de sel

Préparation

5 minutes
  1. Versez la crème épaisse, le sucre, l’extrait de vanille pure et le sel dans un pot avec un couvercle hermétique de 0,5 litre et refermez-le. Secouez le pot jusqu’à ce que la crème épaississe et double presque de volume, environ 4 à 5 minutes. Le mélange doit devenir épais et très opaque, presque comme une pâte à cookie.
  2. Placez le pot au congélateur 3 heures jusqu’à ce que le mélange durcisse.
  3. Et voilà : servez-vous une boule ou plus à garnir de vos toppings préférés (fruits, chocolat, coulis…) !

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