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Galette courgette et mozza

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Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 2-3 courgettes
  • 3 œufs
  • 120g de feta
  • 2 c.à. soupe de pesto
  • 10cl de lait
  • 1 mozzarella
  • le zeste d’1 citron
  • 30g de parmesan

Préparation

10 minutes
  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Faites des tagliatelles de courgette avec un économe.
  3. Dans un saladier, insérez les oeufs, la feta, le best et la lait. Mélangez.
  4. Dans un plat allant au four, déposez la moitié des tagliatelles de courgette, des tranches de mozzarella, un zeste de citron. Salez, poivrez. Recouvrir avec le reste des tagliatelles de courgette, versez la préparation puis parsemez de parmesan.
  5. Enfournez 25min à 200°C.
Crédits : @charlie.ma.vie

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