Brownie au Nutella
Temps de préparation :
5 min
Temps de cuisson :
30 min
Ingrédients
Pour personnes
- 440g de Nutella
- 2 œufs
- 40g de farine
Préparation
5 minutes
- Préchauffez le four à 175°C. Graissez un moule carré de 20 cm, de préférence en métal et tapissez-le avec une longue feuille de papier sulfurisé qui dépasse de deux côtés opposés du moule.
- Fouettez le Nutella, les œufs et une pincée de sel dans un grand bol jusqu'à obtenir un mélange lisse. Incorporez délicatement la farine avec une spatule souple.
- Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire pendant 22 à 25 minutes, en tournant le moule à mi-cuisson, jusqu'à ce que le dessus soit craquelé et légèrement gonflé. Insérez un cure-dent au centre, il doit en ressortir propre. Essayez de ne pas trop cuire, car ces brownies sèchent rapidement.
- Laissez refroidir à température ambiante avant de retirer les brownies du moule à l'aide du papier sulfurisé.
Source : NYT Cooking
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