Grilled cheese sandwich
Temps de préparation :
5 min
Temps de cuisson :
8 min
Un plat réconfortant, fondant et toujours d’actu pour les petits et les grands
Ingrédients
Pour 1 personnes
- 2 tranches de pain de mie
- 4 tranches de fromage américain ou cheddar
- 2 cuillères à soupe de beurre doux
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- Campbell’s Tomato Soup ou sauce tomate maison (optionnel)
- Poivre noir
Préparation
5 minutes
- Placez le pain sur une planche à découper et badigeonnez une face de mayonnaise. C’est la clé pour obtenir une cuisson dorée et un pain croquant.
- Faites fondre la moitié du beurre. Une fois fondu, placez une tranche de pain, côté mayonnaise vers le bas, dans la poêle, garnissez de fromage et poivrez.
- Garnissez d’une deuxième tranche de pain, côté mayonnaise vers le haut.
- Lorsque le dessous est doré (à environ 4 minutes), retournez le sandwich et ajoutez le reste du beurre dans la poêle.
- Appuyez sur le sandwich pour favoriser un brunissement uniforme et pour aider à faire fondre le fromage. Surtout soyez doux, ne l’écrasez pas.
- Laissez cuire jusqu’à ce que le deuxième côté soit doré et que le fromage soit fondu.
- Mangez immédiatement, de préférence avec de la soupe de tomate, le combo classique de l’Amérique.
Source : Alison Roman
Crédits : Michael Graydon et Nikole Herriott
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recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂
ça fait des années que je rajoute de la mayo, qui aide juste à rendre le pain plus croustillant. J’en étale juste une fine couche sur l’extérieur du pain et ça marche trop bien
Un sandwich trop bon et j’ai bien aimé le changement avec la mayo
Recette gé-nial 🙂 Si vous etes pas des fan de la mayo, mettez-en un peu moins mais c’est vraiment meilleur avec
J’aime le pain de seigle ou pain au levain et j’utilise du beurre non salé, avec du gouda, harvati ou cheddar
Colby-Jack ET de Havariti ou de Provolone ou Swiss = WAOUH
J’adore cette recette, facile, rapide et quand j’ai le temps (et l’énergie), je rajoute des anchois, du fromage « pimiento », ou oignons frits
Avec un etranche de bacon en plus…..
Meilleure dîner de la flemme et mes enfants en raffolent toutes les semaines