Chez Belly, on adore testé, goûté, re-testé, ajusté, re-goûté les recettes qui ont attisé notre curiosité pour trouver LA recette ultime.

Pour l’occasion, on invite notre team de Belly testeuses dans notre Test Kitchen à Paris afin de goûter et juger nos recettes. À la fin, on vous dévoile notre palmarès et nos conseils de préparation. 

La crêpe ultime

Savez-vous quelle est la recette la plus recherchée sur Internet, toutes saisons confondues ? les crêpes. Oui mais des recettes de crêpes, il y en a autant que de familles. Comment choisir la bonne ? Voici donc le 3ème crash test Belly pour trouver la recette ultime de crêpes, goûtées impartialement et jugées goulûment (ou l’inverse) par nos abonnées. De la recette gluten free à l’authentique bretonne, tout est ici.

On continue sur la série crash test avec la tant attendue bûche de Noël, le clou du spectacle de votre réveillon. On a sélectionné 3 versions wow : la bûche façon Rocher à la noisette de Cyril Lignac, la bûche façon Merveilleux de Fred et la dernière, façon tiramisu. Tout a été goûté, ajusté, re-goûté et annoté avec nos Belly testeuses. Voici notre verdict de la meilleure bûche de Noël.

Pour ce premier crash test dédié à l’incontournable foie gras, nous avons sélectionné 3 recettes : nous les avons cuisinées comme indiqué, goûtées et, enfin, notées ! Le jury : des lectrices Belly venues spécialement dans notre test kitchen pour donner leur avis en toute franchise. 

Lequel est le meilleur, de la classique terrine de foie gras au cognac, au twist à la vanille ou la version 100% végétale ? Tadam, les résultats ici.