Mont-d’Or aux saucisses de Cyril Lignac
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
40 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 grand Mont d'Or
- 1 saucisse de Morteau (ou 3 Chipolata)
- 2 œufs
- 120 g de farine
- 60 g de beurre fondu
- 3 cl de lait
- 1 c. à c. de levure chimique
- Sel
- Poivre
Préparation
15 minutes
- Préchauffez le four à 200°C.
- Faites cuire les saucisses à l'eau bouillante quelques minutes puis faites-les revenir à la poêle.
- Coupez-les en rondelles quand elles sont bien colorées.
- Sortez le fromage de sa boîte, retirez la croûte et coupez le fromage en morceaux. Réservez.
- Dans un bol, mélangez les œufs, la farine, le beurre et le lait, la levure. Ajoutez les morceaux de saucisses et le fromage.
- Versez le mélange dans la boîte en bois. Enfournez pendant 30 minutes.
Source : Cyril Lignac
Crédits : M6
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Avec les pommes de terres grenailles à la fleur de sel, un régal !
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testé sans les saucisses par ma familel est végé et c’était quand même très bon ! J’ai fait une salade comme accompagnement
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