La « Tarte gourmande d’automne » est une recette qui évoque les ambiances chaleureuses des saisons changeantes, avec ses saveurs riches et ses parfums réconfortants. Découverte lors d’une escapade en pleine nature, elle est rapidement devenue un incontournable des réunions conviviales, apportant douceur et gourmandise aux moments partagés.
Alliant une pâte croustillante à une garniture généreuse aux saveurs d’automne, cette tarte incarne la joie simple et authentique d’un plat fait maison. Facile à réaliser, elle saura conquérir les palais et réchauffer les cœurs, offrant un véritable plaisir à déguster entre proches. Une recette idéale pour savourer pleinement la saison et ses trésors culinaires.
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez le jaune d’œuf sur la pâte.
Dans un bol, mélangez le yaourt avec le piment d’Espelette et étalez le tout sur la pâte.
Découpez le potimarron en tranches fines, l’oignon en fines lamelles, la carotte en tagliatelles et les figues en quartiers.
Mettez tous les ingrédients sur la pâte.
Hachez l’ail et ajoutez-le sur la tarte avec les olives et le thym.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et des graines de sésames. Salez, poivrez.
Enfournez 25 à 30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée et les légumes rôtis.
Rapide, facile et pas possible de la louper
Super recette et pas compliqué à faire
J’avais des invités végan donc j’ai acheté une pâte vegan et j’ai remplacé le yaourt par du houmous, une réussite !
Bonne tarte végé
recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂
top recette
La Focaccia c’es la vie ! Viva Italia !
Hmm tellemnt moelleux !
Parfaite pour tremper dans une sauce tomate maison ou un pesto !
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