Invisible aux pommes
Temps de préparation :
30 min
Temps de cuisson :
40 min
Ingrédients
Pour 1 personnes
- 1,2 kg de pommes (Golden, Pink Lady, Juliet)
- 3 œufs
- 50 g de garine
- 20 g de sucre
- 10 cl de lait
- 20 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
30 minutes
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sachet de levure chimique et le sel. Ajoutez les œufs, et le lait.
- Faites fondre le beurre et ajoutez-le au saladier. Mélangez.
- Épluchez et coupez finement les pommes d'épaisseur 2 mm environ. Empilez les tranches de pommes dans le moule à cake.
- Versez la pâte dans le moule de manière à bien recouvrir les pommes.
- Enfournez pendant 40 minutes. Attendez que le gâteau refroidisse, saupoudrez du sucre glace si vous en avez et servez aussitôt.
Source : Eryn Folle en Cuisine
Crédits : Brown Eyed Baker


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