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Invisible aux pommes

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Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 1 personnes
  • 1,2 kg de pommes (Golden, Pink Lady, Juliet)
  • 3 œufs
  • 50 g de garine
  • 20 g de sucre
  • 10 cl de lait
  • 20 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation

30 minutes
  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sachet de levure chimique et le sel. Ajoutez les œufs, et le lait.
  3. Faites fondre le beurre et ajoutez-le au saladier. Mélangez.
  4. Épluchez et coupez finement les pommes d'épaisseur 2 mm environ. Empilez les tranches de pommes dans le moule à cake.
  5. Versez la pâte dans le moule de manière à bien recouvrir les pommes.
  6. Enfournez pendant 40 minutes. Attendez que le gâteau refroidisse, saupoudrez du sucre glace si vous en avez et servez aussitôt.
Crédits : Brown Eyed Baker

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