TEMPS TOTAL

15 minutes

TEMPS DE PRÉPARATION

15 minutes

TEMPS DE CUISSON

minutes
5,0

Le Harissa Dip est un condiment plein de caractère, capable d’enflammer les papilles et d’apporter une touche d’exotisme à tous les moments conviviaux. Sa saveur piquante et ses notes épicées rappellent ces instants de partage, rires et découvertes gustatives qui rendent chaque repas inoubliable.

Facile et rapide à préparer, avec des ingrédients simples à trouver, ce dip offre un équilibre parfait entre intensité et richesse aromatique. Idéal pour accompagner des légumes croquants, du pain pita ou des grillades, il invite à une expérience culinaire vibrante et généreuse. Une recette à adopter pour surprendre les convives et pimenter les repas en toute convivialité.

INGRÉDIENTS

Pour 4 personnes
  • Pâte d’harissa
  • 250 g de noix de cajou
  • 250 – 300 ml de lait d’amande ou d’avoine
  • Sel

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Trempez les noix de cajou dans un bol d’eau au moins 4 h avant de commencer à préparer le harissa dip.

ÉTAPE 2

Lorsqu’elles sont ramollies, égouttez-les et mettez-les dans un robot ménager avec le reste des ingrédients.

ÉTAPE 3

Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse, en ajoutant un peu plus de lait si nécessaire.

CE DONT VOUS AVEZ BESOIN

NOTEZ CETTE RECETTE

5,0
5,0 étoiles sur 5 (selon 4 avis)
Excellent100%
Très bon0%
Moyen0%
Passable0%
Décevant0%
calientemama
1 février 2023

J’adore cette recette : parfaite pour des apéros ! Je l’ai testé avec les choux-fleurs rôtis et c’était une dinguerie

vanya11
1 février 2023

j’aimes bien quand il reste des morceaus dans la sauce donc j’ai arreter un peu avant de mixer. ma famille a adorés

harissalove
1 février 2023

rapide, efficace, sympa, je recommande

sambylouth
1 février 2023

Super idée de sauce ! Je l’ai fait comme apéro avec des chips. c’téait tres bon

joyce
10 avril 2025

recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂

Louise
30 juin 2025

top recette

veronica
10 juin 2025

La Focaccia c’es la vie ! Viva Italia !

Fancoise
10 juin 2025

Hmm tellemnt moelleux !

melanie
10 juin 2025

Parfaite pour tremper dans une sauce tomate maison ou un pesto !

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.

VENTE EXCLUSIVE

À PARTIR DU 21 FÉVRIER

Moule brioche fleur

Quantité limitée

ÇA POURRAIT VOUS INTÉRESSER…

Filtres

Filtres