Crumble rhubarbe et fraise
Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson :
30 min
Ras-le-bol des crumbles aux pommes et des tartes aux fraises ? Loulou Kitchen vous propose une création originale et savoureuse pour sublimer vos tables printanières : le crumble fraise-rhubarbe. Les plus gourmands ne pourront s’empêcher de plonger la cuillère à même le plat – pour peu qu’ils n’y mettent les doigts !
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 500 g de rhubarbe
- 500 g de fraises
- 150 g de beurre
- 75 g de farine
- 75 g de sucre
Préparation
20 minutes
- Préchauffez le four à 180 °C. Lavez et équeutez les fraises. Épluchez la rhubarbe et la découpez en petits tronçons.
- Disposez les fruits dans un plat beurré allant au four.
- Préparez la pâte à crumble en émiettant le beurre, le sucre et la farine du bout des doigts.
- Répartissez cette pâte sur les fruits puis enfournez 30 à 35 minutes.
Source : Le Monde / Loulou Kitchen
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