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Crumble rhubarbe et fraise

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Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min

Ras-le-bol des crumbles aux pommes et des tartes aux fraises ? Loulou Kitchen vous propose une création originale et savoureuse pour sublimer vos tables printanières : le crumble fraise-rhubarbe. Les plus gourmands ne pourront s’empêcher de plonger la cuillère à même le plat – pour peu qu’ils n’y mettent les doigts !

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 500 g de rhubarbe
  • 500 g de fraises
  • 150 g de beurre
  • 75 g de farine
  • 75 g de sucre

Préparation

20 minutes
  1. Préchauffez le four à 180 °C. Lavez et équeutez les fraises. Épluchez la rhubarbe et la découpez en petits tronçons.
  2. Disposez les fruits dans un plat beurré allant au four.
  3. Préparez la pâte à crumble en émiettant le beurre, le sucre et la farine du bout des doigts.
  4. Répartissez cette pâte sur les fruits puis enfournez 30 à 35 minutes.

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